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| NEWS - Food & Beverage - Incoming |
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Ristorante Rossini apre al maggio siciliano
Pubblicato il: 03/05/2012
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Maggio sarà il mese della cucina siciliana al Ristorante Rossini, in collaborazione con Gais Hotels Group di Taormina: per tutto il mese sarà in carta un menu siciliano con in abbinamento vini dello stesso territorio. Il menu di piatti tipici siciliani sarà a cura degli chef Luca Miuccio dell’Hotel Caparena Wellness Club e Francesco Mobilia dell’Hotel Diodoro di Taormina, in collaborazione con lo chef Diego Colladon dell’Hotel Quirinale di Roma. In abbinamento vini della Tenuta Chiuse del Signore di Linguaglossa sull’Etna.
Il Menu siciliano al Ristorante Rossini sarà solo il primo di una serie che vedrà alternarsi varie regioni: ogni mese saranno proposti menu regionali in abbinamento con vini della stessa regione: seguiranno in giugno il Veneto di cui lo chef del Rossini Diego Colladon è originario, e in luglio la Toscana.
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