Milano, settembre 2010 – McCain, leader mondiale nella produzione di soluzioni a base di patate, é presente sul mercato italiano da più di trent’anni con la grande qualità dei suoi prodotti e servizi offerti nel canale Food Service, che copre il 55% della quota di mercato nell’area Ho.Re.Ca. ed è sinonimo e punto di riferimento di qualità nel mercato.

Il portfolio McCain Food Service è composto da prodotti-soluzione creati per rispondere in maniera mirata alle differenti richieste di tutte le categorie ristorative del mercato di riferimento e garantire alta qualità costante nel tempo, assicurando alti livelli di resa nel piatto e, di conseguenza, maggiori profitti.

Per la ristorazione legata alla categoria Hotel, le proposte McCain si articolano in una serie di prodotti di alta qualità, concepiti partendo dall’analisi delle reali necessità degli operatori del settore:

Per consentire un notevole risparmio di tempo e risorse in cucina e di accorciare o eliminare del tutto le lunghe e dispendiose fasi preliminari di preparazione e trasformazione delle materia prima da pulire e sbucciare, McCain offre due gamme di soluzioni versatili che forniscono più spazio alla creatività dello chef, consentendogli di dar vita a piatti completi e gustosi con il massimo della resa, riducendo tempi di preparazione e scarti: Original Nature e Easy Nature, le linee di patate più naturali, pronte da cuocere senza sale, condimenti o conservanti, per adattarsi a tutte le tipologie di preparazioni, garantendo la stessa qualità del prodotto fresco a costi contenuti.

Per contenere il costo per porzione, calcolandolo con maggior precisione, McCain propone prodotti facilmente porzionabili e di peso calibrato, che permettono di trovare l’offerta gastronomica adatta al proprio menù: alla gamma Easy Nature si affiancano, per questo, Crocchette classiche e Mediterranean Crocchette, le soluzioni migliori per garantire una maggior resa nel piatto ed un notevole risparmio su costi e impiego di risorse aggiuntive durante il processo di preparazione.

Per tutti quegli esercizi che, invece, avvertono la necessità di aumentare e diversificare le proprie occasioni di consumo per attirare nuovi clienti e, di conseguenza, incrementare i propri guadagni, i prodotti McCain più adatti sono le nuove proposte della gamma Golden Pickers e gli sfiziosi Appetizer Mediterranei, adatti non solo come sfiziosi contorni per pranzi e cene, ma perfetti per ogni occasione di consumo: dal buffet all’aperitivo, dal brunch alla pausa pomeridiana.

O, infine, per chi punta a migliorare l'offerta e la varietà di prodotti esclusivi e stuzzicanti da offrire durante i buffet e i banchetti, i prodotti McCain ideali per arricchire e diversificare la propria offerta sono quelli della gamma Golden Pickers e le numerose Specialità a base di purè, come le eleganti patate duchesse e le raffinate noisettes.

Una serie di soluzioni semilavorate, facili da preparare, servire e stoccare, con le quali McCain mira ad aumentare e diversificare le occasioni di consumo e fornire un valido aiuto per gestire i costi per porzione.

Per McCain qualità non è solo sinonimo di